6 adet patates
2 adet havuç
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
5 adet taze soğan
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam dereotu
Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra püre haline getirin.
İçine havuçları çiğden rendeleyin.
Taze soğan, dereotu ve sarımsağı ince ince doğrayarak ilave edin.
2 yemek kaşığı mayonez ve yoğurdu da malzemelere iyice yedirin.
Yayvan bir kabın içinde 1-2 saat buzdolabında bekletin.
Çıkarıldıktan sonra isteğe göre üstünde peksimet parçaları ile servis edilebilir.
