Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

2 adet mozarella peyniri
2 adet domates
1 demet taze fesleğen
Sos için
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı taze çekilmiş renkli tane biber

Sos malzemelerini bir araya getirip karıştırın. Mozarella ve domatesleri yuvarlak, ince bir şekilde dilimleyin. Mozarella, domates, fesleğen üst üste gelecek şekilde servis tabağında kule yapın. Sosu üzerinde gezdirip, servis edin.