Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Çankırı Meslek Yüksek Okulu

1 su bardağı pirinç
1 kuru soğan
Biraz kıyma
Biraz salça veya domates
Biraz yağ
Tuz
Karabiber
½ su bardağı su

İnce kıyılmış soğan, salça, yağ, tuz karabiber, kıyma ile kavrulur.
Üzerine su konur.
Su kaynayınca içine pirinç atılır.
Pirinç pişince ocaktan indirilir.
Servis yapılır.

Not: Yemek biraz sulu pişirilir.