Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

12 adet milföy
4 adet soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

Soğanlar yarım daire şeklinde doğranır, zeytinyağında kavrulur, üzerine salça, tuz ve kimyon eklenir. Kare milföylerin ortasına konur ve bohça şeklinde kapatılır. Börekler yağlanmış tepsiye konur. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında pişirlir.