 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI (ÇANKIRI)
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
1 kase bulgur
1 bardak mercimek
2 çorba kaşığı tereyağ
Yarım kilo dana eti
3 bardak et suyu
Tuz
Bulgur 1 kaşık yağda kavrulup üzerine 3 su bardağı kaynamış et suyu ilave edilir.
Önceden haşlanmış mercimek konulur ve birlikte pişirilir.
Pişince üzerine 1 kaşık tereyağ kızdırılıp dökülürek etler parçalanır ve üzerine konulur.
Karıştırıldıktan sonra servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:144258 | adı:Mercimekli Bulgur Pilavı (Çankırı) | gönderen:ay ışığı | indirme tarihi:17.02.2026 - 03:53