Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.hurriyet.com.tr

1-2 adet havuç
1-2 adet turp
Yarım demet maydanoz
1 adet limon
2 yemek kaşığı doğal elma sirkesi
Sızma zeytinyağı (soğuk sıkım)

Turp ve havucu rendeleyin. Maydanozu, limonu, sirkeyi ve zeytinyağını ekleyerek salatayı yapın.

Not: Doğal sirke, mide hazmını ve midenin boşalmasını yavaşlatır. Bu nedenle son derece faydalıdır. Elma sirkesinin asiditesi, insan vücudu asiditesine en uygun olandır, bu nedenle tercih edilmelisiniz.