 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ERİKLİ ET YEMEĞİ (ÇANKIRI)
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
500 gr et
1 fincan pekmez
1 fincan toz şeker
Karabiber
Su
Tuz
Et, kendi yağında iyice kavrulur.
Üzerine sıcak su ilave edilerek iyice pişirilir.
Yıkanmış kuru erikler ilave edilir ve erikler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Piştikten sonra pekmez ve şeker ilave edilerek 15 dakika daha kaynatılır.
Yemek ocaktan alındıktan sonra üzerine çok az karabiber serpilebilir.
© lezzetler.com tarif no:144209 | adı:Erikli Et Yemeği (Çankırı) | gönderen:ay ışığı | indirme tarihi:19.05.2026 - 09:05