3 adet muz
2 su bardağı nohut unu
Su
Kızartma yağı
Nohut ununun üzerine krep hamuru kıvamına gelecek kadar su ilave edilir. Hiç pürüz kalmayana kadar karıştırılır. Muzlar soyulur, boyuna 4'e kesilir, cıvık karışıma batırılır, derin sıcak yagda altın rengi alana kadar kızartılır.
