 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TOYGA ÇORBASI (ÇANKIRI)
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
1 su bardağı aşurelik buğday
1 çay bardağı nohut
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
1-2 kaşık tereyağı
Kırmızı biber
Nane
Tuz
Buğday ve nohut ıslatılıp haşlanır.
Yumurta, 1 kaşık un ve yoğurt karıştırılarak haşlanan buğday ve nohuta eklenir.
Tereyağı içinde un kavrulur, pembeşelince karışıma eklenerek 5-10 dakika pişirilir.
Çorbanın üzerine kızarmış biber ve nane dökülür. Servis hazır hale getirilir.
© lezzetler.com tarif no:143984 | adı:Toyga Çorbası (Çankırı) | gönderen:ay ışığı | indirme tarihi:17.05.2026 - 02:05