Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İstediğiniz kadar kırmızı salçalık biber

Biberleri közleyin ve kabuklarını soyup doğrayın.
Biberleri közledikten sonra soslamadan poşetlere ya da küçük saklama kaplarına doldurup buzlukta dondurabilirsiniz.
İhtiyacınız olduğunda çözdürüp sosladığınızda kısa süre içinde enfes bir salatayı sofraya koyabilirsiniz.