6 adet orta boy patates
1,5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Üzeri için:
1 su bardağı rende kaşar
Haşlanmış patates sıcakken soyulur ve iyice ezilir. Üzerine diğer malzemeler katılır, karştırılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Üzerine kaşar serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembe renkte pişirilir. Kare keserek et yemeklerinin yanında servise sunulur.
