Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.hurriyet.com.tr

1 paket krema
1 su bardağı süt tozu
1 çay bardağı soğuk süt
1 su bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı pudra şekeri (şeker oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
1 paket bisküvi
Süslemek için:
Hindistancevizi
Dövülmüş iç fıstık, ceviz
Renkli süsleme şekeri

1 çay bardağı süt hariç, tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve iyice yoğurun. Karışımı bir saat kadar buzdolabında dinlendirin. Elinize yapışmayacak bir kıvama gelmesini sağlayın. Eğer kıvamı sertse, yumuşayana kadar soğuk süt ekleyin. (Krema yeterli gelirse, süt eklemeyebilirsiniz.)
Kıvamını ayarladığınız karışımdan, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yüzeyini istediğiniz şekilde kaplayın, dondurma kaşığının içine bastırarak yerleştirin.
Bisküvinin üzerine ters çevirin, servis tabağına alın.