Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.hurriyet.com.tr

75 gram turna yemişi
2 adet ince dilimlenmiş şeftali
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı sade kek karışımı
1 paket vanilya
50 gram öğütülmüş fındık

Yumurta ve şekeri 5 dakika mikserle çırpın. Yumuşak tereyağını içine ekleyin ve sütü ilave edin. Fındık, un ve vanilyayı da ekledikten sonra hafifçe karıştırıp 20 santimetre çapında yağlanmış tart kalıbına dökün.
Üzerine 2 adet ince dilimlenmiş şeftali ve 75 gram turna yemişi yerleştirin. 175 derecede 25-30 dakika pişirin. Yarım saat kadar soğumaya bırakın.