Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım paket ızgaralık mantar
2-3 dilim kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket garnitür
Tuz
Kırmızı pul biber
Kekik

Yıkanmış mantarları köklerinden ayırın. Varsa küçük güveç kabına yoksa tencerenin içine çukur kısımları yukarı bakacak şekilde dizin. İçlerine garnitür koyun. Artan garnitürü de mantarların etrafına paylaştırın ve zeytinyağı ekleyin. Son olarak da kaşar dilimlerini koyarak 160 derecede önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra baharatlarını serpin.