Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 kilo domates
12 adet biber (sivri-dolma-çarliston)
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı şeker

Domateslerin kabukları soyup doğrayın. Biberleri de doğrayıp beraberce bir tencereye koyun. Sirke ve şekeri de ilave ederek kaynamaya bırakın. 1 saat kadar piştikten sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kilitli poşetlere koyup dondurucuya kaldırın.