Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 demet maydanoz
5-6 adet ançuez
3 diş sarımsak
1 dilim bayat ekmek
2 adet haşlanmış katı yumurta
2-3 adet orta boy salatalık turşusu
1 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Malzemelerin hepsini bir mutfak robotuna aktarın ve püre haline gelinceye kadar çektirin. Hazırladığınız sosu kaseye boşaltıp, çiğ sebzelerle beraber servise sunun.