Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.hurriyet.com.tr

2 adet şeftali
2 demet roka
1 avuç kadar ceviz
Göz kararı rendelenmiş İzmir tulum peyniri
10 adet cherry domates
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Nar ekşisi
Tuz

Rokaları yıkayıp irice doğrayın. Cherry domatesleri de yıkadıktan sonra dörde bölün. Şeftalileri soyun ve dilimleyin. Roka, domates ve şeftalileri salata kasesine alın ve karıştırın. Üzerine rendelenmiş tulum peynirini ve irice parçalanmış cevizleri ekleyin.
Sos malzemelerini ayrı bir yerde karıştırdıktan sonra salataya ilave edin.