Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet çiçek enginar
5 adet cherry domates
Marul
Dereotu
Sos için:
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
Tuz

Marulları ve domatesleri yıkayın. Enginarları tabağa dizin. Kenarlarını domates ve marul yapraklarıyla süsleyin.
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün.