Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet lavaş
5-6 adet siyah veya yeşil zeytin
1 adet sivri biber
1 adet domates
100 gram sucuk
Yarım su bardağı kaşar rendesi
Sosu için:
1 yemek kaşığı ketçap
Kekik

Lavaşı bir fırın tepsisine alın. Bir kaseye boşalttığınız ketçabın üzerine kekiği ekleyin ve karıştırın. Dilerseniz 1 diş sarımsak da ekleyebilirsiniz. Bu sosu lavaşın üzerine sürün.
Üzerine ince dilimlenmiş sucuk dilimleri, halka halka doğranmış biber, kesilmiş domates ve zeytin dilimlerini koyun. Kaşar rendesini serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının üst ayarında peynir eriyinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.