1 kase kuru kayısı
1 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Kayısılar 10 dakika suda ıslatılır, her kayısı bıçakla dörde bölünür.
Tencereye su ve şeker konur, ateşe oturtulur.
Şeker eriyince kayısılar eklenip bir süre kaynatılır.
Ateşten alındıktan sonra soğutularak servis edilir.
