Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
250 gram mısır nişastası
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Süslemek için:
Pembe ve beyaz şeker hamuru

Bir kabın içinde tereyağı, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın. Daha sonra pudra şekeri, nişasta ve unu eleyerek ekleyin. Yapışmayan, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Bir süre buzdolabında dinlendikten sonra merdaneyle açarak, şekilli kalıplarla kesin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Soğuyan kurabiyelerinizin üzerini şeker hamuru ile kaplayarak süsleyin.