5 adet küçük elma
2.5 su bardağı un
125 gram tereyağı
1 adet yumurta
3/4 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Tarçın
Ceviz
Elmaları rendeleyip, tarçın ve cevizle birlikte kavurun.
Diğer malzemeleri karıştırarak hamur hazırlayın. Hamuru tezgaha koyup merdane yardımıyla inceltin ve orta boy kareler halinde kesin.
Malzemeyi hamurun ortasına koyun ve iki ucunu ortada birleştirerek yuvarlak hale getirin.
Kısık derecede pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
