Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet haşlanmış katı yumurta
3 adet orta boy haşlanmış patates
1 kase turşu
1 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Patatesler soyulur ve küp küp doğranır. Turşular ince kıyılır. Yumurtalar soyulur ve iri kenar rendeyle rendelenir. Yoğurt, mayonez, tuz, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağı iyice çırpılır ve salataya dökülür. Karıştırılır ve sofraya getirilir.