Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 dilim bayat ekmek
1 su bardağı su
1 diş sarımsak
3-4 dal dereotu
1 çorba kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Bayat ekmek dilimleri kabaca kırılır ve rondodan geçirerek toz haline getirilir. Toz, karıştırma kabına aktarılır. Üzerine 1 su bardağı ılık su eklenir, alt üst edilir. Sonra mayonez, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve toz biber ilave edilir. Güzelce karıştırılır. En son çok ince kıyılmış dereotu ilave edilir. Garnitür olarak sofraya getirilir.