Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 dilim fleto ringo balığı
1 adet haşlanmış havuç
1 adet haşlanmış patates
1 adet haşlanmış pancar
1 adet haşlanmış yumurta
1 çorba kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz

Ringa balığı çiğ olarak tavla zarı şeklinde doğranır. Haşlanmış havuç, patates, pancar ve yumurta rendelenir. Yuvarlak sac kalıp tabağa konur, sırasıyla, üst üste ve hafifçe bastırarak yerleştirilir. En son yuvarlak sac kalıp çıkarılır ve servise sunulur.