Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet elma
1-2 yemek kaşığı tarçın
Yeteri kadar un

Elma ve tarçın haricindeki tüm malzeme klasik kek yapımındaki gibi mikserle güzelce çırpın ve yoğun olmaya akışkan bir hamur elde edin.
Elmaları kabuklarını soyup çekirdekleri çıkartarak dilimleyin ve bir tabakta tarçına bulayın.
Kek kalıbını sıvı yağ ile hafifçe yağlayın ve hamur kabına yayın. Üzerine elma dilimlerini dizerek 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.