Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.hurriyet.com.tr

1 adet kabuklu portakal
3 yumurta
1 bardak şeker
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 bardak portakal suyu

Portakalı kabuğu ile birlikte robottan güzelce geçirin. Yumurtayı ve şekeri mikserde karıştırın, üzerine diğer malzemeleri ekleyin.
Fincanları yağlayın, kek hamurunu fincanlardan bir parmak aşağı gelecek şekilde doldurun. Derin tencere içine yerleştirip yarısına kadar su ilave edin. Kapağına bez sarın ve kapatın. Kaynamaya başladığı zaman altını kısıp 20 dakika pişirin.