1 yemek kaşığı tereyağı
1 avuç kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta
10 dilim ekmek
Yumurta, tuz, süt ve maydanozu birlikte çırpın. Tereyağını tavada eritin ve ekmekleri dilimleyin.
Dilimlediğiniz ekmekleri yumurtalı karışıma arkalı önlü bulayıp tavaya dizin. Kızaran ekmekleri tabağa alıp sıcak olarak servis edin.
