Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 soyulmuş ve küçük parçalar halinde doğranmış büyük salatalık
Yarım demet nane
6 lime limon
200 gram şeker
1-2 küçük kavun
1 litre soğutulmuş maden suyu

Salatalık ve nanenin yarısını büyük bir kaba koyun ve üzerine maden suyunun yarısını dökün. Buzdolabına koyun ve en az 24 saat bekletin. Birkaç kez bu karışımı karıştırın ve bir haftanın sonunda elekten geçirin.
Kalan maden suyunu, limon suyu ve şekeri büyük bir kaba dökün ve iyice karıştırın.
Bu karışımları içini boşalttığınız küçük kavunların içine doldurun ve buzdolabında 30 ila 60 dakika kadar dik bir şekilde bekletin.
Daha sonra içine ekstra küçük limon dilimleri ekleyip naneyle servis edin.