10 adet büyük kuru hurma (Kudüs veya İran)
1,5 su bardağı kuru ceviz
Yarım su bardağı toz kakao
1 tatlı kaşığı toz vanilya
Yarım su bardağı süt
Hurmanın çekirdeğini çıkarıp blenderdan geçirin ve içerisine bir bardak cevizi ekleyin. Kakaoyu, vanilyayı ve sütü ekleyip karıştırın. Karışımı elinizde bir-iki dakika yoğurun. Cevizi kırıp bu karışıma ekleyin, bir dakika daha yoğurun. Cam kabın içerisine presleyin.
