1 su bardağı un
4 su bardağı az yağlı süt
1 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı tarçın
9 çorba kaşığı tatlandırıcı toz
Soğuk diyet süte unu ilave edip mikserle karıştırın. Ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Pişmesine yakın margarini ekleyin. Tatlı ılınınca toz tatlandırıcıyı ekleyip 15 dakika kadar mikserle çırpın.
Bu karışımı cam bir kaba koyun. Servis yapmadan önce üzerine tarçın yada mevsim meyveleri ile süsleyin.
