Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.hurriyet.com.tr

3 tane patates
1 tane havuç
2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
3 tane domates
5 su bardağı tavuk suyu
1 dilim balkabağı
1 tane soğan
Nane
Tuz

Bir yemek kaşığı sıvı yağı tencereye koyun. Küp küp doğranmış patates, havuç ve bal kabağını ekleyin. Soğanı da ikiye bölüp ilave edin. Kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyin, su koyup pişmeye bırakın.
Kaynamaya başlayınca yıkanmış mercimekleri ilave edin. Bütün malzemeler pişince tencereyi ocaktan alıp el blender'ı ile püre haline getirip tekrar ateşe koyun ve gerekirse su ilave edin.