Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase haşlanmış nohut
1 adet iri haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 kase kıyılmış lahana turşusu
2 diş sarımsak
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay bardağı su

Patates soyulur ve küp şeklinde doğranır. Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, biber salçası, domates salçası ve su çırpılır. Nohut ve patatesin üzerine dökülür. Tamamen boyanana kadar karıştırılır. Son olarak lahana turşusu eklenir ve karıştırılır.