Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.takita.com.tr

3 yumurta
1 su bardagı Formtat 60
1 su bardagı süt
1 su bardagı sıvı yag
2,5 su bardagı tam bugday unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardagı ceviz içi
Üzeri için:
250 gr labne peynir
2 yemek kasıgı Takita Formtat
1 paket vanilya
1 limon kabugu rendesi

Yumurta ile tatlandırıcıyı mikserle çırpın. Süt, yag, vanilya, elenmis un ve kabartma tozunu ekleyip karıstırın. Son olarak cevizleri ekleyip karıstırın.
Kek kalıbını yaglayıp hamuru aktarın. 180 dereceye ayarlanmıs fırında kürdan batırıldıgında temiz çıkıncaya kadar pisirin. Sogumaya bırakın. Labne peynir, tatlandırıcı ve vanilyayı mikserle çırpın.
Limon kabugu rendesinin yarısını kremaya karıstırın. Keki dilimlere bölüp kremayı üzerlerine sürün. Kalan limon kabugu rendesi ile süsleyip servis yapın.