Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet lavaş
3-4 dilim julyen doğranmış sucuk
1 adet çarliston biber
Yarım domates
2 yemek kaşığı konserve mantar
2 yemek kaşığı konserve mısır
2-3 yaprak marul
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz

Biber ve marulu güzelce yıkadıktan sonra doğrayın. Mantarları ve domatesleri ince ince dilimleyin. Sucukları 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyulmuş tavada domates ve mantarla soteleyin. Pişmesine yakın kıyılmış marul, biber ve tuzu ekleyerek 1 dakika daha soteleyin.
Lavaş ekmeklerine eşit oranda paylaştırın, üzerine domates sosu ve rendelenmiş kaşar serperek dürüm yapın. Servis tabağına alın. Patates kızartması ile servis edebilirsiniz.