Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

http://www.hurriyet.com.tr

1 paket krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet yumurta
4 adet beyaz tost ekmeği
50 gram kırmızı havyar

Tost ekmeklerinden küçük bir kalıp yardımıyla yuvarlaklar kesin. Haşladığınız yumurtanın beyazını, ince ince doğrayın. Krema, tuz ve karabiberle tatlandırın. Ekmeklerin üzerine sürün. Kırmızı havyarı, karıştırmadan üzerine yerleştirin.