Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet salatalık
2 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı haşlanmış yarma
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz

Yoğurda biraz su katılarak iyice çırpılır.
Salatalıklar küçük küçük doğranarak yoğurda katılır.
Sarımsak dövülür, yoğurda sarımsak ve haşlanmış yarma da katılarak karıştırılır, biraz tuz eklenir.
Hazırlanan cacık kaselere dökülür, üzerine kuru nane serpilir, biraz buz ilavesi ile servis yapılır.