Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Haliç Üniversitesi

Kıvırcık 1 adet
Roka 1 bağ
Kırmızı kapya biber 1 adet
Nar 1 su bardağı
Avokado 1 adet
Yoğurt yarım su bardağı
Moyonez 1 yemek kaşığı
Nar ekşisi 1 yemek kaşığı
Limon suyu 1 yemek kaşığı

Yeşillikler yıkanıp doğranır. Yoğurt, limon suyu, mayonez, nar ekşisi bir kasede karıştırılır.
Doğranan yeşillikler bir kaba alınır ve avokado, nar üzerine konulur.
Hazırlanan sos gezdirilir.