 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KAK HOŞAFI (MUDURNU BOLU)
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
1 su bardağı kuru elma
1 su bardağı kuru armut
2 litre su
10 yemek kaşığı şeker
Öncelikle kuru elma ve armutlar sıcak suyun içinde 20 dakika bekletilir. Daha sonra 2 litre olan suyun içine elmalar eklenerek pişmeye bırakılır. Elmalar yumuşadıktan sonra şeker ilave edilir ve bir süre daha kaynatılır. Kaynatma işlemi sonlandıktan sonra soğutularak servis edilir.
© lezzetler.com tarif no:139979 | adı:Kak Hoşafı (Mudurnu Bolu) | gönderen:amele | indirme tarihi:14.12.2025 - 16:33