 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ERİK TURŞUSU
https://www.ruhundoysun.com
60 g Kaya tuzu
500 ml İçme suyu
2 adet Asma yaprağı
500 g Yeşil erik
1 adet Limon
3 diş Sarımsak
Tuzu, suyun içinde çözülene kadar karıştır.
Cam bir kavanozun altına asma yapraklarını yerleştir.
Limonları dilimle.
Erikleri, aralarına limon dilimleri ve sarımsak gelecek şekilde kavanoza doldur.
Tuzlu suyu eriklerin üstünü örtecek şekilde kavanoza boşalt. Kapağını kapatıp, güneş ışığı almayan bir yerde yaklaşık 3 hafta beklettikten sonra buzdolabında sakla.
© lezzetler.com tarif no:139906 | adı:Erik Turşusu | gönderen:abibebek | indirme tarihi:05.06.2026 - 11:26