 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KULAK MANTARI (SEBEN BOLU)
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
Özellikle Çeltikderesi köyünde yoğun bir şekilde bulunan bir mantar türü olup, kulak şeklinde olduğundan bu ismi almıştır. Soğan ile kavrularak tüketilmektedir.
© lezzetler.com tarif no:139883 | adı:Kulak Mantarı (Seben Bolu) | gönderen:klasik | indirme tarihi:17.02.2026 - 03:48