1,5 Su bardağı Ege Glutensiz Un Karışımı
2 Çay kaşığı Tuz
2 Çay kaşığı Şeker
1/2 Çay kaşığı Kabartma Tozu
1 Yumurta
1 Yumurta Sarısı (Her bir parçanın üzerine sürmek için)
75 gr Margarin
1 Yemek kaşığı Su
20 gr. Susam
Yumurta sarısı ve susam hariç diğer malzemeleri bir kapta yoğurulur.
Elde edilen hamuru 12-15 eşit parçaya bölünür.
Her parçayı çubuk haline getirilip grissini şekli verilir..
Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 °C'lik fırında 15-20 dk pişirilir.
