500 g Teff unu
4 tatlı kaşığı Kabartma tozu
2 tatlı kaşığı Tuz
4 adet Yumurta
4 tatlı kaşığı Elma sirkesi
4 yemek kaşığı Eritilmiş tereyağ
90 ml Ilık su
Pişirmek için tereyağı
Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştır.
Yumurta, sirke, tereyağ ve suyu ekleyip homojen bir karışım elde et.
Hamuru sıcak bir plaka veya tavada, yüzeyi yağlayıp küçük parçalar halinde, alt üst ederek pişir.
