Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.ruhundoysun.com

2 yemek kaşığı Süzme yoğurt
1 yemek kaşığı Yoğurt
1 adet Limonun kabuğu
5 yaprak Nane
5 yaprak Reyhan
2 adet Şeftali
1 yemek kaşığı Bal

Grundig fırını 160 derecede ızgara ayarına getir.
Bir kapta limonun kabuğunu rendele ve yoğurtlarla karıştırıp kenara al.
Nane ve reyhan yapraklarını ince şeritler halinde doğra.
Şeftalileri ikiye böl, çekirdeklerini çıkart. Her bir yarımdan 3 dilim elde et. Dilimleri fırın ızgarasında 5 dakika pişir.
Fırından çıkarttığın şeftalileri bal ve doğradığın yapraklarla karıştır. Yanında limon kabuklu yoğurtla servis et.

Not: Izgara Şeftali tarifini kışın armutla deneyebilirsiniz. Fırında üzeri kapalı şekilde 15 dakika, ızgara bölümünde 5-6 dakika daha pişirerek mümkün.