 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PAPUARNİK (KOCAELİ)
Süt kaynadıktan sonra içine pirinçler atılır. Şiştikten sonra tuzu koyulur ve bir iki dakika kaynatılıp ocaktan alınır.
Not: Papuarnik Yunanca sütlü çorba anlamındadır. Bu çorbanın yapılış alışkanlığı Yunanistandan göçen Türk ailelerden edinilmiştir.
© lezzetler.com tarif no:139477 | adı:Papuarnik (Kocaeli) | gönderen:orhun | indirme tarihi:21.02.2026 - 22:07