Ayran pişirilip süzülür, posası (lor) ayrılır. Lor bir kapta suyla açılır, üzerine biraz un koyulup çırpılır, kaynayan suya dökülerek pişirilir.
Koyulaşınca ateşten alınır. Kızdırılmış tereyağına kundar atılıp çorbanın yüzüne gezdirilir.
Not: Kundar, yörede bulunan yabani bir ot, karaçalı.
