Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Gözde Şarküteri

½ Havuç
250 gr. İç Bezelye
½ Patates
15 Tane Kornişon Turşusu
250 gr. Süzme Yoğurt
250 gr. Mayonez
1 Çorba Kaşığı Meksika Fasulyesi
1 Çorba Kaşığı Tuz

Havucu ve patatesi soyduktan sonra tencereye 1 tatlı kaşığı tuz atarak haşlayın.
Haşlanan havucu, patatesi ve turşuyu ufak ufak küp şeklinde doğrayın.
Doğradığınız karışımı bir kaba alın ve içine bezelye, yoğurt, mayonez ile tuz ekleyerek karıştırın.
Karışımı servis tabağına alıp üzerini turşu, havuç ve Meksika fasulyesi ile süsleyebilirsiniz.