Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Pancar soyulur kuşbaşı doğranır.
Yumuşayana kadar haşlanır.
Yumuşamış pancarlar sıkılarak suyu çıkartılır.
Çıkartılan pancar suyu 4 saat kaynatılarak suyu uçurulur.
Soğuturak yemeğe hazır hale gelir.

Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 13.10.2021