 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
YOĞURTLU BABAGANNÜŞ (KARATAŞ ADANA)
Duygu Özcan
1 kg patlıcan
1 kâse yoğurt (isteğe göre süzme yoğurt olabilir)
2-3 diş sarımsak
Tuz
Pul biber
Nane
Patlıcalar közlenir, daha sonra kabukları soyulur.
Patlıcanlar ezilir.
Sarımsaklı yoğurt hazırlanır ve üzerine eklenir.
Nane, pul biber eklenir karıştırılır.
© lezzetler.com tarif no:139244 | adı:Yoğurtlu Babagannüş (Karataş Adana) | gönderen:beyhude sonkan | indirme tarihi:18.02.2026 - 02:25