 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ZİMİLANGE YEMEĞİ (TRABZON)
Dr. Mustafa Duman
Buna Zimilange yığması da denir İlkbaharda, taze zimilange (merulcan) yaprakları ve sürgünleri toplanır. Yıkanır, doğranır ve haşlanır. Yağda kavrulmuş soğanla , bulgur ya da pirinç ilâve edilerek pişirilir. Sıcak yenir.
© lezzetler.com tarif no:139094 | adı:Zimilange Yemeği (Trabzon) | gönderen:tariflerim | indirme tarihi:10.02.2026 - 01:18